開頭總是要有一張圖文並茂來著
自從大四第一次用小烤箱做出布朗尼蛋糕後 就開啟了小家電做巫婆料理的習慣
加上最近突然良心發現要稍微省錢(?)但又戒不掉很愛吃brunch的個性
決定每個週末只要有空 都要為自己好好做份早餐 其實在專注做這些事情時 真的是件很舒壓的事情啊
所以不論你是不是個愛吃帕尼尼 或是就是愛自己東做西做的人 請認真看這篇開箱文&食譜文:P
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這是去日本東京帶的戰利品之一 雖然寫是開箱文 但因為當初礙於省一公克是一公克的概念
所以主機的盒子就被我遺棄在日本了 攤手
直接附上機器本尊 vs. JoMALONE 100ml當神秘比例尺的概念
其實當初完全沒有預期會買這一台 是在要離開東京的前兩天在看某漂亮空姐的instagram時
看到她用這台機器做的帕尼尼 瞬間就燃燒起我想homemade熱烤三明治的熊熊烈火 立馬當晚就飛奔bic Camera扛一台回來
所以呢 其實我是在完全沒做任何功課 不知道哪個型號差異 價錢應該多少 究竟好不好用的情況下
就像一般盲目follow部落客的腦波弱粉絲就立馬買下了 所以價錢請自行上網收尋XD 因為我已經完全忘記我買多少錢了!! (默
機器主機+一組烤盤的重量大概是2.2kg(剛放在體重計上量的XD
我買的這台型號VWH-100-K 是內附兩個烤盤
1. 三角形壓烤三明治模組 (下圖左上） 2. 格子鬆餅模組（下圖左下）
而我自己又加購了帕尼尼模組（下圖右上）跟瑪德蓮模組 （下圖右下）
所以請注意: 在這台機器default套件中是沒有帕尼尼模組的喔!!!需要另外購買!!!!!!!請別遺忘了～
機器裡面構造其實非常簡易 如下圖所示 機器打開有上下兩面 可以任意更換你想用的模板來製作
覺得這個機器的好處是 他中間上下加熱板是分開的 所以在清潔上面非常的容易
因為之前同事買過別種帕尼尼機器 就說有時候起司融化流入上下夾板中間時是很難清洗的!!! 這點我目前是完全沒有遇到喔
裝上板子的方式就是將途中的銀色釦鎖往下扳 盤子就會自動脫離主機了 非常的EASY~~~~
這就是他很簡單的加熱概念啊XDDDD
烤盤背面其實也就是follow那個棒子造型啊....（好空虛的介紹文 阿就這麼簡單易懂咩
基本上機器就是簡單到 打開不用說明書就可以操作的很完美這樣XD
換上要的烤盤 先將烤盤上方突出處置入主機中 （如下圖）再往下壓就會自動扣起來了～
順便拍一下順便拍一下 雖然made in CHINA ~"~ 現在似乎很難避免產地來源了啊 菸
（就這樣我默默入鏡了XD
等烤盤都放好後 就插電 會出現紅色的燈（加熱中） 等到左邊綠燈亮起時 就是已經加熱好了～
（但是我在做帕尼尼時 其實並沒有等到綠燈亮起 我會插電後大概30秒就會把麵包放進去
一方面就是慢慢讓三明治跟著加熱的概念
放上自製的有點厚片土司XDDD （因為一般麵包有一咪咪太薄了我不愛
然後千萬不要害怕就用力壓下去 把釦子扣起來
在持續加熱的同時 我會默默過一下子就打開看一下紋路票不漂亮 等出現有點焦焦口感就可以關掉了(我喜歡酥脆的烤麵包口感
時間就由大家自由發揮了～
拿出來後 只要擁有一把好的”麵包刀“ 就可以漂亮的切出完美切麵 當啷～～～就可以為自己省下250up的panini錢
還可以穿著很魚干女 蓬頭垢面(?)的在家裡邊看影集邊吃早餐 多愜意啊你們說說
從底下圖也可以看出吐司被壓得很扎實變扁了
收納上也非常容易 （其實我是因為為了寫這篇文章 勉為其難打開說明書 才發現原來有設計收納方式啊 大笑 哈哈哈
把電線纏在上面的凹槽中 最後會很順的可以將插頭插入底下特別設計收納插頭的地方～～超方便的!!!
來個總結：
對我而言 我會願意多花一點錢 去買一個比較有質感 又可以多用途使用 不會只侷限僅能用一種功能的機器
他在使用上真的很方便也很方便清洗 只有把板子拆下來單獨清洗擦乾就好 所以親愛的好捧油們
請容許我大力的推薦他一下:P
-----------------------再來就是不專業的食譜分享文XD?--------------------
分享結束!!!!XDDD
好啦 大概附上當初有記得拍照的圖兒:P
我覺得要考出漂亮的紋路啊 就是在麵包接觸烤盤的那面要塗上一層奶油 才能讓烤紋美麗
帕尼尼的奧妙就是把你想到可以鋪的東西都鋪上去就好囉
我還因此買了一本熱烤三明治的食譜書 決定來研究一下厲害的抹醬 請大家繼續關注我週末的動態啊（誤 講的大家很期待看到的樣子 糗>////<
我相信有這台機器 每個人都能在短暫的週末早晨時光變成貌似擁有一個咖啡廳的主人樣貌
也一定都能很順利的成功
所以只在這裡默默跟大家分享 我覺得要讓食物變得更誘人 擺盤是非常重要的一環
尤其進入了美食當前 大家第一件事情是拍照不是趁熱吃的時代
店家只要擺盤美麗 人們po上網的當下 大家就會充滿無比期待跟驚歎 就也順理成章的忘了問當事人 東西其實好不好吃這樣XDDD
所以我覺得料理最有趣的地方是在 在做的好吃同時 要怎麼讓吃這餐的人在看到當下還沒吃就已經充滿期待!!!
(是的 我還沒要嫁 也沒有要當家庭主婦 大家別再催了!!!! 這是種興趣好嗎XDDDDD
至於麵包部分 因為從小到大我的早餐都是吃麵包 所以對於香香麵粉味很難抗拒
所以我有買了台panosonic 105T的麵包機
底下是用高檔日清山茶花麵粉＋蜂蜜做的吐司
山茶花麵粉跟一般麵粉吃起來 真的麵體本身細緻柔軟很多 而且有種很香的麵粉味 搭配淡淡蜂蜜香真的很撩人啊～
我想這條吐司在外面大概就要100元了吧 大笑
而且用這吐司來做法式吐司 真的無比完美!!!!!
（是的 所以除了勸敗帕尼尼機外 還開始順道勸敗 麵包機了...? XD 那是不是還要順便勸敗高級雀巢咖啡機？
是不是該來為我的家電們寫個小文章收納一下呢（會有人想看嗎???想看的請揮揮手好嗎XD
附上今日剛出爐早餐
隨便亂作居然意外超好吃的彩椒烘蛋巫婆料理 (而且只需要小烤箱就可以成功作出喔:P
1. 將彩椒切一半 裡面的籽跟白色膜清除乾淨
先放入一點蘑菇 或你想要的小食物我想應該都可以？（就說了是今天的突發奇想亂做的巫婆料理了咩
2. 放入一點火腿 很隨性亂撕撕就丟進去XD
3.裡面鋪上起司 因為我手上只有起司片就隨性亂撕撕 然後中間打一顆蛋進去 撒上黑胡椒 鹽 一點義大利香料 跟紅椒粉
ps: 我覺得用起司絲"砍西"的口感應該更好 還可以把起司絲圍繞在蛋旁邊 效果應該更好啊
用鋁箔只稍微包一下 但不用遮到蛋的部分 烤箱每五分鐘為一個單位
想要半熟就用兩回合(10min) 想要全熟就用三回合 (15min)
我用的就是大同的一般小烤箱 (TOT-810)
當啷
Dear 讓我們一起 好好享受生活 為自己的每個週末多點完美期待 一份屬於自己隱藏版菜單的brunch
下台一鞠躬 :)
狗兒Twinkle好野人生 (1)